Fakultní nemocnice Hradec Králové zavádí od 1. března novou dietu 3 FIT

Fakultní nemocnice Hradec Králové zařadí od 1. března 2021 do dietního systému pro pacienty novou dietu 3 FIT. Nová dieta je určena jako prevence civilizačních nemocí, například obezity, cukrovky či kardiovaskulárních a onkologických onemocnění. FN HK nabízí svým pacientům několik různých diet, o jejich indikaci rozhoduje na základě zdravotního stavu pacienta lékař.

Dieta je určena především pro mladší pacienty bez přidružených chronických onemocnění s plánovanou krátkodobou hospitalizací. Preferuje rostlinné tuky před živočišnými, zvýšení příjmu ovoce a zeleniny či luštěnin. Omezeno je doslazování a používání soli.

Fakultní nemocnice Hradec Králové nabízí pacientům několik základních diet podle jejich potřeb, například racionální ve dvou variantách, diabetickou, bezlepkovou či bezmléčnou a jejich modifikace. Každý den je pro pacienty nemocnice připraveno zhruba 1200 porcí různých diet. Nutriční terapeuti se navíc denně starají o zhruba sedm desítek pacientů s individuálně sestavovanou dietou, která se používá u pacientů všech věkových kategorií například s onkologickým onemocněním, s potravinovými alergiemi či metabolickými poruchami.

Bližší informace o nutriční péči ve FN HK je možné najít na www.fnhk.cz/nutr

Ukázka jídelního lístku diety 3 FIT:

SNÍDANĚ: Šťáva přírodní jablko-rakytník, Jogurt bílý 200g, Žito s medem, skořicí a jablky

OBĚD: Polévka s kapáním, Kapustové listy plněné šmakounem a hlívou ústřičnou, Rýže divoká, Salát

SVAČINA: Ovoce

VEČEŘE: Pomazánka Hummus, Chléb tmavý, Rajče cherry

SNÍDANĚ: Šťáva přírodní jablko-malina, Lučina bílá, Kornrohlík, Chléb

OBĚD: Polévka čočková kari, Hovězí závitek plněný cibulí a nivou, Brambory, Salát

SVAČINA: Ovoce

VEČEŘE: Salát z quinoy s tuňákem, Chléb tmavý

SNÍDANĚ: Šťáva přírodní jablko-mrkev, Jogurt s medem a ořechy, Rama, Chléb vícezrnný

OBĚD: Polévka s masem a těstovinou, Kuřecí závitek plněný mozzarelou, sušenými rajčaty a bazalkou, Rýže jasmínová, Salát

SVAČINA: Ovoce

VEČEŘE: Kuskusový salát s grilovanou zeleninou, semínky dýně a balkánským sýrem